2005 Burrweiler Schlossgarten Weißburgunder Spätlese trocken Großes Gewächs "Im goldenen Jobst", Pfalz, Deutschland

Klarer Duft nach reifen Birnen und Honigmelone mit süßlicher Kräuterwürze im Hintergrund, leicht gemüsigen Anklängen und kühl-mineralischen Tönen. Im Mund fest und saftig, nicht ganz trockene Frucht, wieder süßlich-kräuterige Noten, feingliedrige Säure, mineralisches Rückgrat, nussige Anklänge am Gaumen, feste Struktur, dicht und nachhaltig, sehr kräftiger Körper, gute, wieder etwas süßliche Länge. Noch sehr jung; kann sich steigern, vor allem, wenn er die Restsüße noch besser einbindet.

Trinkempfehlung: Bis 2009+. Was unsere Bewertungen bedeuten