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Weingut Himmel
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2010 Hochheim Kirchenstück Riesling Erstes Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

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Kühle, deutlich pflanzliche Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Suppenkräutern und mineralischen Anklängen. Entwickelte, recht süße Frucht, wieder deutlich pflanzlich bis kräuterig, lebendige Säure, merklicher Gerbstoff, gewisse Substanz und Nachhaltigkeit, herbe mineralische Töne, nicht allzu tief, guter, süßlich-herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Oktober 2015
Preis: 18.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Erstes Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 4004100911
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 24. August 2011
Trinkempfehlung: Mitte 2012 bis 2016+.
Beschreibung: Straffer Zitrus-Pfirsichduft mit Apfelnoten, kräuterigen Anklängen, ein wenig Orangenzesten und deutlicher Mineralik. Kräftig, fest gewirkt und süßlich-saftig im Mund, teils kandiert wirkende Frucht mit erdig-mineralischer und leicht kandiert-nussiger Würze, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, hat Substanz und Griff, gewisse Tiefe, sehr guter, nur wieder unsinnig süßlicher Abgang.
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 25. Mai 2011
Trinkempfehlung: 2012-2014+.
Beschreibung: Erdig-mineralischer und etwas herb-pflanzlicher Duft mit eher kühlen gelbfruchtigen Aromen. Recht fest gewirkte, süßliche Frucht im Mund, pflanzliche und deutlich mineralische Töne, feine Säure, erdige Noten im Hintergrund, karamellige Spuren, gute Nachhaltigkeit, viel Kraft, noch ziemlich unentwickelt, aber auch leicht gedeckt, guter bis sehr guter, nur wieder unnötig süßlicher Abgang.

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