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Weingut Weine Impressionen 1
Weingut Hirtl
Das Weingut Hirtl liegt in der Stadtgemeinde Poysdorf im Nordosten des Weinbaugebietes Weinviertel in Niederösterreich. Erste Aufzeichnungen über die Geschichte des Traditionsbetriebes finden sich im...
Name: Weingut Hirtl
Adresse: Addresse 2170 Poysdorf, Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Bereich: Weinviertel
Anbaufläche: 20 ha
Inhaber: Andrea und Martin Hirtl
Kellermeister: Martin Hirtl
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Zusatzdienste:
Verbände: Weinstraße Weinviertel & Weinviertel DAC
Öffnungszeit:
Weinverkauf - Weinprobe jederzeit möglich nach Voranmeldung. Neues Verkostungsstüberl
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Weingut Hirtl, Poysdorf ist Mitglied von Wein‑Plus und unterstützt damit diesen Weinführer. Vielen Dank!

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0.75 L
2015 trocken One in White
19,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Deutlich vegetabile, an Wirsing erinnernde Nase mit pfeffrigen und verhaltenen gelbfruchtigen Aromen...
0.75 L
2016 Chardonnay halbtrocken Selection
14,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Ein wenig gedeckter, nussiger, dazu getrocknet-pflanzlicher und etwas gemüsiger Duft mit verhaltenen...
0.75 L
2016 Weißburgunder trocken Selection
14,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Relativ kühler, zart hefiger, dazu hell-nussiger und etwas frisch-pflanzlicher Kernobstduft mit leic...
0.75 L
2016 Riesling trocken Selection
14,00 €
82 WP - Gut
Beschreibung: Kühle, deutlich grün-pflanzliche bis kräuterige Nase mit eher zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen...
0.75 L
2016 Grüner Veltliner Reserve halbtrocken
13,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Deutlich vegetabiler, leicht erdiger und zart nussiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, e...
0.75 L
2017 Weinviertel DAC Bürsting Grüner Veltliner trocken
8,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühle, herbe, deutlich pflanzliche bis kräuterige und ein wenig florale Nase mit verhaltenen gelbfru...
Das Weingut Hirtl liegt in der Stadtgemeinde Poysdorf im Nordosten des Weinbaugebietes Weinviertel in Niederösterreich. Erste Aufzeichnungen über die Geschichte des Traditionsbetriebes finden sich im Jahr 1729. Seit dem Jahre 2001 wird der Betrieb von Andrea und Martin Hirtl geführt. Die Weingärten umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Rieden Kirchberg, Rösselberg und Waldberg. Sie sind zu 75% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay und Gelber Muskateller, sowie zu 25% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blauburger und Merlot bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt mit biologischen Methoden. Bei der Schädlings-Bekämpfung kommt zum Beispiel die Verwirrmethode zum Einsatz. Die Qualitätskriterien im Weingarten sind Ertragsreduktion durch kurzen Rebschnitt und Ausdünnen.

Die Weißweine werden nach kontrollierter Gärung mit Lagerung auf der Feinhefe und regelmäßigem Aufrühren im Stahltank, die Rotweine in Barrique ausgebaut. Die Leidenschaft des Hauses gilt dem für das Weinbaugebiet prädestinierten Grünen Veltliner, der in verschiedenen Variationen ausgebaut wird. Zu den Premiumweinen zählen verschiedene (Grüner Veltliner), die 16 Monate in Barriques gereifte Rotwein-Cuvée „One in Red“ (Zweigelt, Blauburger, Merlot), sowie der 30 Monate in neuen Barriques gereifte Rotwein „Merlot Reserve“. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Eisweine gekeltert. Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein produziert, davon gehen 20% in den Export nach Deutschland, Tschechien, Slowakei, Polen und China.
Weingut Hirtl Region: Niederösterreich Weinviertel Österreich
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