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Schaumwein 2010 Brut Pinot, Franken, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Preis: 11,80 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Registrationsnummer : #214403712

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 21. März 2014
Beschreibung: Etwas herb-vegetabile, deutlich nussige und hefige Nase nach teils angetrocknetem Kernobst mit getrocknet-pilzigen und erdigen Noten. Herb und süßlich zugleich im Mund, hefige, nussige und altholzige Töne, wieder auch etwas pilzig und erdig, relativ feines Mousseux, gewisse Substanz und Nachhaltigkeit, Bittertöne am Gaumen, leichter Gerbstoff, auch im ansich guten Abgang süßlich und etwas bitter zugleich.
Trinkempfehlung: 2014+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.
Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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