2017 Stetten Stein Silvaner trocken, Franken, Deutschland

Kühler, herb-pflanzlicher bis kräuteriger, zart pilziger und angedeutet pfeffriger Duft mit feinen gelbfruchtigen sowie eine Spur floralen und speckigen Noten. Reife, eher warme, süßlich-schmelzige Frucht mit viel gelber und auch pfeffriger Würze, kräuterig-pflanzlichen Noten, Speck und nussig-holzigen Tönen, lebendige, feine Säure, etwas Griff von reifem Gerbstoff, noch ganz leicht antrocknend, florale und leicht ätherische Töne, ein Hauch Butter, guter bis sehr guter, ganz leicht parfümiert wirkender Abgang, wieder mit süßlichem Schmelz und Wärme.

Trinkempfehlung: 2019-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten