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Weingut Weine
Das „Weingut Hofmann“ liegt in der Gemeinde Appenheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Der Betrieb wird seit 2006 von Carolin und Jürgen Hofmann geführt. Beide absolvierten ein Ö...
Name: Weingut Hofmann
Anbaugebiet: Rheinhessen
Bereich: Bingen
Anbaufläche: 21 ha
Inhaber: Carolin und Jürgen Hofmann
Verwalter: Carolin und Jürgen Hofmann
Geschäftsführer: Carolin und Jürgen Hofmann
Kellermeister: Carolin und Jürgen Hofmann
Önologe: Carolin und Jürgen Hofmann
Products & Services:
Social Media:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo. - Sa.: 10:00 Uhr - 18:00 Uhr, Sonntag geschlossen.
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2018 St. Johann Steinberg Chardonnay trocken
19,50 €
Beschreibung: Nussiger und zart hefiger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und hellen floralen Tönen sowie re...
0.75 L
2018 Scheurebe trocken
7,80 €
Beschreibung: Kühle, etwas hefige Nase mit herben kräuterig-pflanzlichen Aromen, heller Mineralik und zurückhalten...
0.75 L
2018 Chardonnay trocken "Vom Korallenriff"
10,80 €
Beschreibung: Herber, deutlich pflanzlicher und etwas floraler Duft mit hellen gelbfruchtigen und hellen erdigen b...
0.75 L
2018 Nierstein Oelberg Riesling trocken
19,50 €
Beschreibung: Pflanzlicher, mineralischer, zart nussiger und auch noch hefiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen...
0.75 L
2018 Appenheim Hundertgulden Riesling trocken
19,50 €
Beschreibung: Hefiger, etwas nussiger und deutlich mineralischer Duft mit zurückhaltenden, herben gelbfruchtigen A...
0.75 L
2018 Appenheim Grüner Silvaner trocken "Aus der Tiefe"
10,80 €
Beschreibung: Relativ kühle gelbfruchtige Nase mit zart pflanzlichen. nussigen und floralen Anklängen sowie minera...

Das „Weingut Hofmann“ liegt in der Gemeinde Appenheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Der Betrieb wird seit 2006 von Carolin und Jürgen Hofmann geführt. Beide absolvierten ein Önologie-Studium in Geisenheim, und sammelten Praxiserfahrungen in Kalifornien, Südafrika, Australien, Ungarn und Rumänien. Jürgen Hofmann war vorher auch noch als Weinmacher in der Kellerei Reh Kendermann tätig. Die Weinberge umfassen 13,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Eselspfad und Hundertgulden (Appenheim), sowie Ölberg (Nierstein). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Chardonnay, Sauvignon Blanc und Huxelrebe, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Dornfelder bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert.

Im Jahre 2011 wurden ein auf der „Grünen Wiese“ komplett neu erbautes Weingut, sowie die Vinothek in Appenheim in Betrieb genommen, wo Weine aus den beiden Anbaugebieten Mosel (Saar) und Rheinhessen angeboten werden. Die Weine werden je nach Weintyp im Stahltank und zum Teil auch im großen Holzfass ausgebaut. Mit dem Perlweinprojekt „Fritz Müller“ zusammen mit dem Münchener Partner und Weinhändler Guido Walter soll die Deutsche Perlweinmarke weiter aufgebaut werden. Als zweiter Familienbetrieb wird von der Familie Hofmann das Weingut Willems-Willems in der Gemeinde Konz-Oberemmel (Saar) im Anbaugebiet Mosel geführt.

Weingut Hofmann Region: Deutschland Rheinhessen Bingen
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