2013 Silvaner S, Franken, Deutschland

Recht herber, deutlich vegetabiler Duft mit kühlen Apfel- und Zitrusaromen, einer Spur Pfeffer und mineralischen Anklängen. Kräftig im Mund, vegetabil, leicht holzig, erdig und tabakig, lebendige, feine Säure und etwas Kohlensäure, warm, süßlich und schmelzig am Gaumen, etwas Griff und Biss, nussige Spuren, im Hintergrund auch Mineralik, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, nur in den Konturen etwas verschwimmender, alkoholwarmer und süßlicher Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten