2017 Appenheim Hundertgulden Riesling trocken, Rheinhessen, Deutschland

Noch merklich reduktiver, rauchiger, etwas speckiger, auch kräuterig-pflanzlicher Duft mit grün- und gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuancen und deutlicher Mineralik. Fest gewirkte, kühle, herb-saftige, noch unentwickelte Frucht mit lebendiger, feiner Säure, viel reifem Gerbstoff, Hefenoten und kräuterig-pflanzlichen Aromen, etwas floral am Gaumen, hat Substanz, Griff und gewisse Tiefe, knochentrockener Stil, viel helle Mineralik, sehr guter, fester, wieder eher kühler Abgang mit gewissem Schmelz, aber auch Biss und Zug.

Trinkempfehlung: Ende 2019 bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten