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Weingut Weine Impressionen 8
Weingut Horst Sauer
Das Weingut liegt in der Gemeinde Escherndorf (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde im Jahre 1977 von Horst Sauer gegründet. Die Weinberge umfassen 17,5 Hektar Rebfläche in...
Name: Weingut Horst Sauer
Adresse: Addresse 97332 Escherndorf, Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Bereich: Maindreieck
Anbaufläche: 17.5 ha
Inhaber: Magdalena Sauer+Horst Sauer
Kellermeister: Sandra Sauer und Horst Sauer
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Verbände: VDP & Fränkischer Weinbauverband
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.-Fr.: 9.00 - 12.00 & 13.00 - 18.00 Uhr; Sa.: 11.00 - 17.00 Uhr; oder nach telefonischer Vereinbarung. Verkauf: Magdalena Sauer
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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
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0.75 L
2018 VDP.Gutswein trocken "Just Hellrot"
7,00 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Zart floraler, etwas Hefiger und angedeutet pflanzlich-würziger Duft mit rotbeerigen und ganz zart g...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2018 Escherndorf Bacchus Spätlese, VDP.Ortswein
9,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Fester, eher kühler, herber, fein-vegetabiler und deutlich mineralischer Duft it geschliffenen gelbf...
0.75 L
2018 Escherndorf Lump Scheurebe Spätlese, VDP.Erste Lage
12,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Klarer, fester, etwas hefiger, kräuteriger und floraler Duft nach Zitrusfrüchten und ein wenig Stein...
0.75 L
2018 Escherndorf Fürstenberg Sauvignon Blanc VDP.Erste Lage trocken, "S"
18,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Eher kühler, feiner und frischer Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Holunderblüte, ang...
0.75 L
2017 Escherndorf Fürstenberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken, "S"
16,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Relativ kühler, pflanzlicher, hell-nussiger und getrocknet-kräuteriger Zitrusduft mit einem Hauch we...
0.75 L
2018 VDP.Gutswein trocken, Cuvée "Just Weiss"
7,00 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Etwas floraler, zart kräuteriger und nussiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Kan...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Escherndorf (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde im Jahre 1977 von Horst Sauer gegründet. Die Weinberge umfassen 17,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Berg, Fürstenberg und Lump (Escherndorf), sowie Sonnenberg (Untereisenheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Weißburgunder und Scheurebe, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder und Domina bestockt. Das Lesegut, der Most und der Wein werden im neuerbauten vierstöckigen Gebäude über möglichst kurze Wege fast ausschließlich mittels Schwerkraft bewegt. Diese schonende Behandlung in Verbindung mit einer langen, gezügelten Gärung erbringt besonders feingliedrige, reintönige Weine. Eine Spezialität des Hauses ist die gesamte Palette der Prädikatsweine von Auslese bis Eiswein. Die besten Weine werden als Grosses Gewächs vermarktet. Je nach Gegebenheit werden fallweise „Specials“ wie zum Beispiel der trockene Weißwein „Sehnsucht“ (Silvaner) gekeltert. Dabei handelt es sich nach eigener Definition des Weinguts um besondere Weine, die individuell durch die außergewöhnliche Inspiration eines Augenblicks geprägt sind. Jährlich werden rund 150.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und bei der Winzervereinigung Frank & Frei.
Weingut Horst Sauer Region: Deutschland Franken Maindreieck
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