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Weingut Horst Sauer
Weingut Weine Dateien 8

2010 Escherndorf Lump Silvaner Spätlese trocken, Franken, Deutschland

Schon recht hochfarbig. Herber, deutlich vegetabiler und eine Spur pfeffriger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, ein wenig Suppenkräutern und erdiger Mineralik. Klare, recht saftige Frucht mit viel kräuterig-pflanzlicher Würze und deutlich an Wurzelgemüse erinnernden Aromen, lebendige Säure, leicht sandiger und antrocknender Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, mineralische Würze, gewisser Schmelz, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2016. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Oktober 2014
Preis: 11.20 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 439703511
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 11. Oktober 2011
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Erdig-mineralische und etwas getrocknet-kräuterige Nase mit Aromen angetrockneten Kernobsts und tabakigen Spuren sowie deutlicher Mineralik. Würzig und schmelzig im Mund, reife Frucht mit pflanzlicher und erdiger Würze, zart hefige und altholzige Töne am Gaumen, leichter, mürber Gerbstoff und zart bitterliche Botrytistöne, tabakige Anklänge, gute Nachhaltigkeit und etwas Tiefe, guter bis sehr guter Abgang.

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