2007 Maikammer Heiligenberg Spätburgunder Spätlese trocken, Pfalz, Deutschland

Nicht ganz typische, rauchige Cassis-Rotbeerennase mit herben Noten von gegrilltem grünem Paprika und gerösteten Kräutern sowie erdigen Noten und einer Spur Kaffee. Auch im Mund untypisch, gerösteter Paprika und Kräuter, rote und dunkle Beeren, ein wenig Mixed Pickles, viel Rauch und speckiges Holz, etwas spröde am Gaumen, alkoholstark, dann auch Waldboden, der wieder an den Burgunder erinnert, recht guter, wenn auch nachtrocknender und ein wenig zu rauchig-holziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten