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Weingut Weine
Das Weingut liegt nord-östlich von Bozen, am Eingang des Eisacktales, im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Es ist seit dem Jahre 1982 in Familienbesitz und wird von Urb...
Name: Weingut In Der Eben - Urban Plattner
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 3 ha
Inhaber: Urban Plattner

Weine Folgende Weine von Weingut In Der Eben - Urban Plattner wurden von unserem Verkostungsteam verkostet

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Weingut In Der Eben - Urban Plattner, Kardaun/Cardano ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

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0.75 L
2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero
23,80 €
Beschreibung: Schon etwas entwickelte und ganz leicht offene, pfeffrig-gewürzige und getrocknet-pflanzliche bis kr...
0.75 L
Vigneti delle Dolomiti IGT, Freistil
22,50 €
Beschreibung: Klarer, eher herber Duft nach schwarzen Beeren, Kirschen und Lakritz mit etwas kräuterigen, floralen...
0.75 L
2012 Vigneti delle Dolomiti IGT Vernatsch, Sankt Anna "R"
29,50 €
Beschreibung: Etwas erdiger, leicht rauchiger, speckiger und ein wenig getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duf...
0.75 L
2015 Vigneti delle Dolomiti IGT Vernatsch, Sankt Anna
16,75 €
Beschreibung: Etwas speckiger, erdiger und getrocknet-vegetabiler Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren m...
0.75 L
2015 Vigneti delle Dolomiti IGT, Roter Malvasier
23,50 €
Beschreibung: Leicht entwickelter, ein wenig unterholziger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit floralen, zart...
0.75 L
2016 Mitterberg IGT Gewürztraminer
23,50 €
Beschreibung: Deutlich vegetabile Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten, floralen und erdigen Tönen sowie eine...

Bezugsquellen für Endverbraucher in "USA" Hier können die Weine von Weingut In Der Eben - Urban Plattner gekauft werden.

Das Weingut liegt nord-östlich von Bozen, am Eingang des Eisacktales, im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Es ist seit dem Jahre 1982 in Familienbesitz und wird von Urban Plattner geführt. Im Jahre 1996 wurde begonnen, die Trauben selbst zu verarbeiten und vermarkten und 2005 ein hofeigener Keller in Betrieb genommen. Die Weinberge in 400 bis 500 Meter Seehöhe umfassen drei Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Rotweinsorten Vernatsch (Hauptsorte), Blauburgunder, Malvasier (Frühroter Veltliner), Merlot und Lagrein, sowie Sauvignon (Sauvignon Blanc) bestockt.

Es wird Biologischer Weinbau gemäß den Richtlinien von Bioland und zertifiziert/kontrolliert von ABCERT betrieben. Durch Einsaat von verschiedenen Gräsern und Kräutern, wie Malve, Phacelia, mehreren Kleearten und anderen Leguminosen soll die Artenvielfalt im Weinberg erhalten und die Nützlinge gefördert werden. Durch entsprechende Laubpflege und selektive Lese wird nur gesundes und reifes Traubengut verarbeitet.

Nach dem Transport der Trauben in Kleinkisten werden diese ohne Pumpvorgänge schonend weiterverarbeitet. Bei der Vinifikation gilt das Betriebsmotto „weniger ist mehr“. Die Weine werden je nach Weintyp zumindest zum Teil in Holzfässern ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen die Weißweine aus den Sorten Sauvignon und Malvasier. Das Weingut ist Mitglied bei den Verbänden Bioland und Freie Weinbauern Südtirol.
Weingut In Der Eben - Urban Plattner Region: Italien Südtirol/Alto Adige
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