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Weingut J. Neus
Deutschland Rheinhessen Bingen
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2016 Ingelheim Spätburgunder VDP.Ortswein trocken, Rheinhessen, Deutschland

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Herber, noch deutlich reduktiv wirkender, straffer Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit pflanzlichen Tönen sowie einem Hauch Speck und Pilzen. Schlanke, straffe, kühle Frucht, wieder noch ziemlich verschlossen und reduktiv wirkend, lebendige Säure, straffes Tannin, am Gaumen pflanzliche bis kräuterige, zart pilzige und speckige Noten, salzige Mineralik, viel Biss, guter bis sehr guter, herber Abgang mit tabakig-holzigen Nuancen. Braucht Zeit.

Trinkempfehlung: 2020-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Juni 2019
Preis: 15.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: VDP.Ortswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 4366208001218
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 29. Oktober 2018
Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2023+.
Beschreibung: Etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger Duft nach frischen roten und angedeutet schwarzen Beeren mit Zitrusnuancen und erdigen Spuren. Klare, straffe, kühle Frucht mit merklichem Säurebiss und feinen, recht präsenten Tanninen, frische pflanzliche Noten am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, eleganter Stil, guter bis sehr guter, wieder recht straffer Abgang mit viel Biss. Hat noch ein wenig Zeit.

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