2013 Thermenregion Cabernet Sauvignon Reserve trocken, Niederösterreich, Österreich

Zart floraler und pflanzlicher Duft nach teils eingemachten roten und schwarzen Beeren mit Zitrusnuancen etwas vanilligem Holz und erdigen Noten. Eher herbe, recht saftige, teils eingemachte Frucht im Mund, wieder neben den eher dunklen Beeren Zitrusnuancen, milchschokoladige und erdnussige Holzaromen, feines, mürbes, mit Luft aber stärker trocknendes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit und Kraft, eine Spur Karamell, etwas Wärme, guter bis sehr Abgang. Wirkt zunächst fast schmeichelnd und auch mehr rotfruchtig, wird mit Luft aber deutlich dunkler und kerniger.

Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten