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Weingut Johann Ruck
Weingut Weine

2000 trocken Myophorium, Franken, Deutschland

Kühle und herbe, leicht oxidative Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten und angetrocknetem Kernobst mit deutlich pflanzlichen und leicht hefigen Aromen, einer Spur Kandis, floralen Nuancen und recht deutlicher Mineralik. Ruhige, ganz trockene Frucht mit nussigen und hefigen Aromen, ein wenig Kandis, vegetabile Töne, sehr feine, ruhige Säure, nachhaltig am Gaumen, noch erstaunlich frisch, zart holzig wirkend im Hintergrund, erdige Mineralik, ein Hauch Karamell, gewisse Wärme, harmonisch, sehr guter Abgang mit tabakigen Nuancen. Wirkt fast zeitlos.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. November 2014
Preis: 15.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 501301102
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 21. Januar 2003
Trinkempfehlung: Bis 2005.
Beschreibung: Fein Holzwürziger Duft von Kamillen- und Apfelblüten, kandierten Zitrusfrüchten und Äpfeln mit zarter Mineralik im Hintergrund. Klare, feinsaftige Frucht mit eleganter Säure, harmonisches Holz, nachhaltig am Gaumen, ziemlich dicht und kraftvoll, wirkt noch jung, gute Länge.

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