2005 trocken Estheria, Franken, Deutschland

Gereifte, kräftig würzige Nase nach Johannisbeerblättern, Cassis, eingemachtem Kernobst und Unterholz. Ruhig und zart gereift mit fast schlanker, geschliffener, eingemachter Frucht von Kernobst, Muskatblüte und Zitruszesten mit Noten von getrockneten Heilkräutern und bitterlichen Gewürzen, eigenwillig, mit Luft kommt Mineralität und Festigkeit dazu, eingebundene Säure, hat Rückgrat und auch einige Substanz, wirkt schlanker als er ist, bitterliche Töne im gewürzigen, langen Abgang. Nicht ganz sichere Prognose.

Trinkempfehlung: Bis 2015? Was unsere Bewertungen bedeuten