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Weingut Johann Ruck
Deutschland Franken Steigerwald
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2007 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner trocken Trias, Franken, Deutschland

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Feiner, etwas vegetabiler Duft mit Kernobstaromen und einem Hauch Zitrusfrüchte, hefigen Spuren, ein wenig Kräutern und mineralischen Noten. Fest gewirkte, recht saftige, noch immer jugendlich wirkende Frucht mit kräuterig-pflanzlichen und hefigen Noten, feiner Säurebiss, nachhaltig und griffig am Gaumen, gute Tiefe, kräuterige Nuancen, deutlich Mineralik, fester Bau, sehr guter, straffer, feinsaftiger Abgang. Kommt erst jetzt langsam in Form.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. August 2016
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 501301708
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Oktober 2014
Trinkempfehlung: Bis 2017+.
Beschreibung: Recht kühler, herber Duft mit feiner pflanzlicher Würze und zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen sowie recht deutlicher Mineralik im Hintergrund. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, wieder feine vegetabile Aromen, auch hefig-nussige Anklänge, hochfeine Säure, nachhaltig am Gaumen, eleganter Stil, geschmeidig und doch fest, etwas mineralische Würze, perfekte Balance, gewisse Tiefe, ungemein animierend, sehr guter Abgang. Zeigt nach einem kleinen Zwischentief jetzt wieder, was er kann, und sollte noch eine ganze Weile gut reifen können.
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 31. Juli 2009
Trinkempfehlung: 2009+.
Beschreibung: Recht straffer, mineralischer und pflanzlich-würziger Duft mit Kernobstnoten. Feinsaftige, relativ würzige Frucht mit sehr feiner Säure, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, erdig-mineralische Aromen, recht animierend, ein Hauch Gerbstoff, mittlere Tiefe, sehr guter Abgang.
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 1. September 2008
Trinkempfehlung: Bis 2009.
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher und auch etwas mineralischer Duft mit verhaltenen Kernobstnoten. Klar und zartfruchtig im Mund, wieder pflanzliche Würze, sehr feine Säure, Saft und gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, harmonisch, sehr mineralisch im Hintergrund, relativ fester Bau, dabei aber auch Spiel, hat Tiefe, langer Abgang.

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