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Weingut Johann Ruck
Deutschland Franken Steigerwald
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2014 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs, Trias, Franken, Deutschland

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Kühle, feine, helle gelbfruchtige Nase mit an Sellerie erinnernden vegetabilen Aromen, etwas Zitrusschale, Kräutern und mineralischen Noten. Klare, straffe und saftige, wieder kühle Frucht, lebendige Säure und ein Hauch Süße, Kräuternoten, Zitrusschale und feiner Griff, nachhaltig am Gaumen, sehr mineralisch, zarter Schmelz, rotbeerige Spuren, hat noch immer Spannung, gute Tiefe, sehr guter, straffer Abgang. In dieser Flaschenform wieder so überzeugend wie in seiner Jugend.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. Januar 2024
Preis: 24.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Klassifikation: QbA
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 501301115
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 27. Juni 2023
Trinkempfehlung: Trinken.
Beschreibung: Deutlich gemüsige, einen Hauch kohlige Nase mit verhaltenen, sehr hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Zitruszesten und mineralischen Anklängen. Klare, saftige Frucht, sehr feine Säure und beinahe frisch wirkende vegetabile Töne, nachhaltig am Gaumen, relativ leichtfüßiger Typ, eine Spur Himbeeren im Hintergrund, gewisse Mineralik, sehr guter Abgang. Nicht mehr in absoluter Topform, aber noch immer sehr gut.
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 10. August 2015
Trinkempfehlung: Bis 2022+.
Beschreibung: Fester, getrocknet-kräuteriger und ziemlich mineralischer Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Pfeffer und nussigen Spuren. Reife, relativ schmelzige Frucht mit viel mineralischer und kräuteriger Würze, sehr feine Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, etwas Wärme, gewisse Tiefe, noch jung, kompakter Bau, vielschichtig, sehr guter bis langer, eher herber Nachhall, wieder mit etwas Wärme, Schmelz, nussigen Tönen und deutlicher Mineralik.

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