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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Rossatz im niederösterreichsichen Weinbaugebiet Wachau. Der traditionsreiche Betrieb wurde im Jahre 1898 gegründet und im Jahre 1993 von Josef „Huchenpepi“ Fischer (d...
Name: Weingut Josef Fischer
Gründungsjahr: 1898
Adresse: Addresse 3602 Rossatz, Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Bereich: Wachau
Anbaufläche: 9 ha
Inhaber: Josef Fischer
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Zusatzdienste:
Verbände: Vinea Wachau
Öffnungszeit:
Mo-Sa 8.00 Uhr - 17.00 Uhr Verkostungen nach telefonischer Anmeldung
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2017 Wachau Grüner Veltliner Smaragd trocken Privat
19,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Recht fester, deutlich vegetabiler und kräuteriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen und zart...
0.75 L
2017 Wachau Kirnberg Riesling Smaragd trocken
17,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herbe, getrocknet-pflanzliche und etwas erdige Nase mit gelbfruchtigen Noten. Relativ kühl wirkend i...
0.75 L
2017 Wachau Steiger Grüner Veltliner Smaragd trocken
14,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Fester, etwas getrocknet-vegetabiler und recht deutlich mineralischer Duft mit pilzigen und verhalte...
0.75 L
2017 Wachau Zanzl Grüner Veltliner Federspiel trocken
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht vegetabiler, zart erdiger und einen Hauch pilziger Kernobstduft mit nussigen Spuren. Zurückha...
0.75 L
2017 Wachau Kirnberg Riesling Federspiel trocken
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kräuterig-pflanzlicher und zart floraler, eher kühler Duft mit Kern- und Steinobstnoten, roten Johan...
0.75 L
2017 Wachau Steiger Grüner Veltliner Federspiel trocken
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas vegetabiler, leicht nussiger und buttriger Duft mit gelbfruchtigen Noten und erdigen sowie an...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Rossatz im niederösterreichsichen Weinbaugebiet Wachau. Der traditionsreiche Betrieb wurde im Jahre 1898 gegründet und im Jahre 1993 von Josef „Huchenpepi“ Fischer (der auch als professioneller Fischzüchter der Gattung Huchen bekannt ist) und seiner Frau Ulrike übernommen. Seit dem Jahre 2010 ist Sohn Josef „Joe“ Fischer für Keller und Weingarten verantwortlich. Die Weingärten umfassen neun Hektar Rebfläche in den Rieden Frauenweingärten, Kirnberg, Kreuzberg, Steiger und Zanzl. Sie sind mit den Grüner Veltliner und Riesling bestockt. Die Produktpalette umfasst verschiedene Weine, die in den drei Gebietsmarken Steinfeder, Federspiel und Smaragd nach den Richtlinien der Vereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus vermarktet werden. Der „Grüner Veltliner Smaragd Privat“ wird auch in den Großflaschen Magnum (1,5 l) und Methusalem (6 l, 8 Normalflaschen) abgefüllt. Jährlich werden rund 60.000 Flaschen Wein produziert.

Weingut Josef Fischer Region: Niederösterreich Wachau Österreich
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