2011 Wachau Ried Klaus Riesling Smaragd® trocken, Niederösterreich, Österreich

Leicht schärfender, lauchartiger und kandiert-zwiebeliger Duft nach gelben Früchten mit weiß-gemüsigen Tönen, Kandis, etwas Karamell und einer Spur Wachs sowie kräuterigen und erdigen Tönen. Sehr kräftige, hochreife, eingemacht und angetrocknet wirkende Frucht im Mund, wieder kandierte Zwiebeln und Lauch, wachsige und leicht karamellige Töne, feine Säure, mächtig am Gaumen, fett und alkoholstark, viel Wärme, enorme Substanz, schärft aber noch ein wenig, wird mit Luft deutlich klarer und feiner, gute Tiefe, nachhaltig, auch im Abgang etwas wachsig und vegetabil, dazu tabakig, kandiert-fruchtig und erdig-mineralisch.

Trinkempfehlung: 2014-2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten