2012 Wachau Ried Klaus Riesling Smaragd® trocken, Niederösterreich, Österreich

Herbe, tabakige und deutlich vegetabile, auch erdige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, zwiebeligen Nuancen und deutlicher Mineralik. Sehr kräftig im Mund, süßliche, reife Frucht mit kandiert-zwiebeligen Aromen und etwas Wurzelgemüse, feine Säure, ganz leichter Gerbstoff, dicht und nachhaltig am Gaumen, hat Griff, gewisse Tiefe, viel Kandis, reichlich Alkohol, der sich aber vor allem mit etwas Luft gut integriert, ziemlich satter Stil, neigt ein wenig zur Schwere, hat aber auch kühle Elemente, im Moment eher unantastbar, sehr guter Abgang, wieder mit auffälligen zwiebeligen Aromen. Gewinnt mit viel Luft deutlich, wird immer klarer und zeigt erst Tage nach dem Öffnen, was er wirklich kann.

Trinkempfehlung: 2016-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten