2002 Bürgstadt Centgrafenberg Silvaner trocken, Franken, Deutschland

Deutlich gereifte, holzige und vegetabile Nase mit Kernobst- und Melonentönen sowie etwas Honig. Stark holzig auch im Mund, schmelzige, teils kandierte Frucht im Hintergrund, pflanzliche Töne, passende Säure, trocknendes und bitterliches Holztannin, das den Wein ein wenig zehrt, nicht sehr tief, mittlere Kraft, auch im Abgang bitterlich-holzig. Hält sicher noch einige Zeit, wird aber vermutlich eher bitterer und holziger.

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