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Weingut Weine Impressionen 1

Rotwein 2012 Bürgstadt Centgrafenberg Pinot Noir trocken, Franken, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: 19,50 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #107600315

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 27. Juni 2018
Beschreibung: Getrocknet-vegetabile bis krautige und ein wenig speckige Nase nach teils angetrockneten und eingemachten roten Beeren und einer Spur Cassis mit nussigen, welk-floralen und pfeffrigen Spuren. Herb-saftig im Mund, eher verhaltene Frucht mit getrocknet-vegetabilen, nussigen, gewürzigen und erdigen Noten, etwas holzig am Gaumen, leicht sprödes Tannin, spürbarer Alkohol, zerfließt leicht in den Konturen, speckige und salzige Töne, ein wenig Asche, auch angedeutet Senfsaat, in einer recht rustikalen Verfassung, wird mit Luft aber straffer, recht guter, herber Abgang mit gewissem Zug.
Trinkempfehlung: Bis 2022+.
Wein‑Plus Bewertung: 87 WP
Zuletzt bewertet: 16. Dezember 2015
Beschreibung: Schon etwas entwickelte, mit Luft interessanterweise deutlich frischere, getrocknet-vegetabile, erdige und leicht an Mixed Pickles erinnernde Nase mit zart säuerlichen Beerentönen, Heu, welken Blüten und viel Lorbeer sowie dunklen erdigen Tönen. Zurückhaltende, relativ kühle, nach Belüftug ziemlich saftige Frucht, erdige, altholzige und wieder an Wurzelgemüse erinnernde Noten, ein wenig herb-nussiges Holz, feinsandiges, leicht trocknendes Tannin, gewisse Alkoholwärme, ein Hauch Bitterschokolade im Hintergrund, sehr guter Abgang mit salzigen mineralischen Tönen. Noch etwas reifen lassen oder dekantieren.
Trinkempfehlung: Mitte 2016 bis 2022+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Mainviereck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der sehr kleine Bereich...

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