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Weingut Judith Beck

Neusiedlersee Österreich Burgenland

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Weinbau-Gemeinde Gols im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Es wurde im Jahre 1976 von Matthias und Christine Beck gegründet. Im Jahre 2005 wurde eine...
Name: Weingut Judith Beck
Bereich: Neusiedlersee
Anbaugebiet: Burgenland
Anbaufläche: 13 ha
Kellermeister: Judith Beck
Öffnungszeit:
Verkostung gegen Voranmeldung möglich. Ab-Hof-Verkauf wird angeboten.
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Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2013 trocken Judith
32,00 €
Beschreibung: Fester, kühler, tiefer Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit feinen kräuterigen und zart pfeff...
0.75 L
2015 Neusiedlersee trocken Pannobile
23,00 €
Beschreibung: Fester, ganz leicht animalischer Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit etwas Lakritz, angedeut...
0.75 L
2016 Neusiedlersee Pinot Noir trocken
24,00 €
Beschreibung: Relativ herber Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit Kirschnoten, etwas Feuerstein und Speck...
0.75 L
2004 Ried Schafleiten St. Laurent trocken
15,00 €
Beschreibung: Röstig-holzwürziger, leicht rußiger, schokoladiger und pfeffriger Duft nach eingekochten schwarzen u...
0.75 L
2004 Pinot Noir trocken
20,00 €
Beschreibung: Deutlich holzwürziger und zart pflanzlicher Duft nach reifen, eingekochten roten Beeren, etwas Zimt...
0.75 L
2005 Neusiedlersee Ried Heideboden trocken
12,00 €
Beschreibung: Säuerlicher und noch ein wenig reduktiver Kirsch- und Beerenduft. Klare, recht saftige Frucht, integ...

Das Weingut liegt in der Weinbau-Gemeinde Gols im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Es wurde im Jahre 1976 von Matthias und Christine Beck gegründet. Im Jahre 2005 wurde eine neue erbaute Produktionsstätte in Betrieb genommen. Nach Praxis-Erfahrungen in Frankreich im Château Cos d’Estournel, sowie auch in Italien und Chile hat im Jahre 2006 Tochter Judith Beck die Führung des Betriebes übernommen, nachdem sie schon längere Zeit für den Keller verantwortlich gewesen war.

Die eigenen Weingärten umfassen 13,5 Hektar Rebfläche in den Rieden Altenberg, Gabarinza, Salzberg und Schafleiten. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir und Merlot, sowie zu 10% mit den Weißweinsorten Welschriesling, Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) bestockt. Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt seit dem Jahre 2007 nach biodynamischen Grundsätzen. Es gibt eine hohe Stockdichte mit bis zu 7.000 Pflanzen pro Hektar, um den einzelnen Rebstock mit niedrigen Erträgen so wenig wie möglich zu belasten. Für die Basisrotweine werden Trauben von rund fünf Hektar zugekauft, die unter anderem aus den Gemeinden Apetlon, Halbturn und Winden stammen.

Die Gärung der Rotweine erfolgt temperaturgesteuert in Edelstahltanks, in neuen Barriques oder offen im Bottich. Den biologischen Säureabbau (malolaktische Gärung) absolvieren die Weine in neuen Barriques oder im großen Holzfass. Die dafür verwendeten Fässer sind zum Teil recht alt und werden schon in dritter Generation verwendet. Bei den Weißweinen der klassischen Linie erfolgt der Ausbau ebenfalls im großen Holzfass. Zu den Premiumweinen des Hauses zählen St. Laurent Schafleiten, Pinot Noir und die Cuvées Pannobile (Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent) und Judith (Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot). Das Weingut ist Mitglied bei den drei Winzer-Vereinigungen 11 Frauen & ihre Weine, Pannobile und respekt-BIODYN.

Weingut Judith Beck Region: Neusiedlersee Österreich Burgenland
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