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Weingut Jürgen Ellwanger
Weingut Weine Dateien 3

2015 Cabernet Sauvignon trocken Hades, Württemberg, Deutschland

Leicht entwickelter, fester, etwas erdiger und holziger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren und ein wenig eingelegtem Paprika mit zart rauchigen bis rußigen Noten, einem Hauch Butter und angedeutet Trockenkräutern. Reife, teils eingemacht wirkende Frucht mit süßlichem Schmelz und wieder buttrigen Noten, etwas röstiges und nussiges Holz, feinsandiges, eher mürbes Tannin, recht kräftig am Gaumen, gewisse Wärme und Schmelz, ein wenig dunkles Karamell und Nussbutter, im Hintergrund auch Kaffee, schokoladige Töne, sehr guter, etwas warmer, leicht süßlich-kompottiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. Oktober 2018
Preis: 45.00 € Find+Buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Lot-/Prüfnummer: 27005617

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