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2016 Sauvignon Blanc trocken, Franken, Deutschland

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Fester, etwas speckiger und holzwürziger Duft mit herben grün- und gelbfruchtigen Aromen, deutlich grün-vegetabilen Aromen, ein wenig Tabak und erdiger Mineralik. Herbe, mit Luft zunehmend saftige Frucht im Mund, deutlich vegetabil und wieder etwas rauchig-speckig, lebendige Säure, salzige mineralische Töne, leicht floral am Gaumen, etwas Dill, nussige Anklänge, noch eine Spur trocknender Gerbstoff, sehr gute Substanz und Nachhaltigkeit, gezügelte Kraft, gewisse Tiefe, sehr guter, fester, herb-saftiger und rauchiger Abgang. Braucht noch ein wenig Zeit.

Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. November 2018
Preis: 32.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
Lot-/Prüfnummer: 300008617

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.
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