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Weingut Weine

Weißwein 2017 Kamptal DAC Kammern Lamm Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken, Erste Lage, Niederösterreich, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 34,00 €
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #LF329118

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 9. Januar 2019
Beschreibung: Tiefer, noch etwas unentwickelter und fast reduktiver Duft mit frischen pflanzlichen Aromen, heller Frucht, Kräutern und deutlicher Mineralik. Kühl wirkende, feste, zurückhaltende und knochentrockene, feinsaftige Frucht mit nussigen und pflanzlichen Aromen, feine, lebendige Säure, zarter Gerbstoff-Griff, fast ein wenig ins Tabakige gehende Noten am Gaumen, ausgezeichnete Substanz und Nachhaltigkeit, deutliche, ziemlich salzige Mineralik, gute Tiefe, noch extrem jung, hat Kraft ohne Schwere, sehr guter, fester Abgang mit mandeligen Tönen. Braucht noch ein wenig Zeit.
Trinkempfehlung: Ende 2019 bis 2026+.

Ab dem Jahrgang 2008 eingeführte herkunftskontrollierte Qualitätsstufe DAC (Districtus Austriae Controllatus) für das niederösterreichische Weinbaugebiet Kamptal. Es sind die Qualitätswein-Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling zugelassen. Die Weine müssen trocken ausgebaut sein. Ab dem Jahrgang 2016 wurde ein dreistufiges System eingeführt, um die Herkunft stärker zu betonen. Es gibt Untergrenzen für den Alkoholgehalt, aber gegenüber vorher keine Obergrenzen mehr. Das Datum für den Antrag zur Erlangung der Staatlichen Prüfnummer ist zeitlich gestaffelt. Bei positivem Bescheid (in der Regel innerhalb einer Woche)...

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