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Weingut K+K Walter und Irmgard Kirnbauer
Weingut Weine

2015 trocken Das Phantom, Burgenland, Österreich

Leicht animalischer, auch etwas erdiger und an Wacholder erinnernder Duft nach teils eingemachten gemischten Beeren und etwas Kirschen mit an Rote Bete erinnernden Aromen, ein wenig Pfeffer und Provencekräuter. Reife, herb-saftige, teils eingemacht wirkende und dennoch überraschend kühle Frucht mit Kakaonoten, Provencekräutern und ein wenig Pfeffer, Speck und Kakao am Gaumen, nachhaltig, etwas Rhabarber und wieder auch Rote Bete, gewürzige Töne, nachhaltig, gute Substanz, noch jung, etwas Salz, sehr guter, leicht schärfend-gewürziger Abgang mit herbem Saft, bitterlich-tabakigen Tönen und mineralischen Noten.

Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. Mai 2017
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Lot-/Prüfnummer: LN4204/17

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