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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Grünstadt-Sausenheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. In der Familie wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Es ist...
Name: Weingut Karl-Heinz Gaul
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 19 ha
Inhaber: Karoline & Dorothee Gaul
Geschäftsführer: Rosmarie Gaul
Kellermeister: Karoline & Dorothee Gaul
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 8.00-12.00 Uhr und 13.00-18.00 Uhr. Samstag: 9.00-16.00 Uhr. 2 Ferienwohnungen.
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Verkostete Weine

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0.75 L
2009 St. Laurent trocken
8,00 €
Beschreibung: Röstige, holzwürzige Beerennase mit gewürzigen und schokoladigen Tönen sowie etwas stockiger Wäsche...
0.75 L
2010 Neuleiningen Schloßberg Riesling Kabinett trocken KD
6,50 €
Beschreibung: Kräuteriger, eine Spur pfeffriger, hefiger und mineralischer Stein- und Kernobstduft. Klare, jugendl...
0.75 L
2010 Asselheim St.Stephan Riesling Kabinett trocken
5,80 €
Beschreibung: Pflanzlicher, kräuteriger und vegetabiler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Auch im Mund be...
0.75 L
2010 Sausenheim Honigsack Riesling Kabinett trocken
5,80 €
Beschreibung: Zitrusduft mit kräuterigen und leicht grasigen Tönen, einer Spur Wacholder und Tabak. Straffe, säuer...
0.75 L
2010 Spätburgunder trocken Blanc de Noir
5,50 €
Beschreibung: Eher kühler, pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen Noten und einem Hauch roter Beeren. Zurückhaltende...
0.75 L
2010 Sausenheim Honigsack Weißburgunder Spätlese trocken
7,80 €
Beschreibung: Nussiger, zart süßlicher Kernobstduft mit vegetabilen Nuancen. Geschliffene Frucht mit pflanzlichen...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Grünstadt-Sausenheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. In der Familie wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Es ist im Jahre 1993 durch Teilung des elterlichen Betriebes entstanden. Der Betrieb wird von Rosmarie und Karl-Heinz Gaul und den beiden Töchtern geführt. Die Weinberge umfassen 17 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Schloss und St. Stephan (Asselheim), Schlossberg (Neuleiningen), sowie Honigsack, Hütt und Klostergarten (Sausenheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (50%), Weißburgunder, Grauburgunder, Huxelrebe, Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Auxerrois, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Portugieser, St. Laurent, Dornfelder, Schwarzriesling und Cabernet Cubin bestockt. Es wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Die Qualitätskriterien im Weingarten sind reduzierte Mengenerträge und selektive Lese. Im Keller lautet die Devise „So wenig wie möglich und so viel wie nötig“. Die Spitzenweine werden lagenspezifisch ausgebaut. Der Ausbau der Rotweine erfolgt in traditionellen Eichenholzfässern sowie in Barriques.
Weingut Karl-Heinz Gaul Region: Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Im Weinführer finden Sie
aktuell 133 424 Weine und 23 880 Erzeuger, davon 1 397 klassifizierte Erzeuger.
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