2012 Wachau Riesling lieblich Maximilian, Edition Traditionell, Niederösterreich, Österreich

Kräuterig-pflanzlicher, erdig-mineralischer und einen Hauch speckiger Duft nach teils kandierten gelben Früchten mit ein wenig Honig und getrockneten Blüten. Klare, geschliffene, saftige und süße Frucht mit sehr feiner, lebendiger Säure, kräuterigen Noten und wieder auch ein wenig Speck, nachhaltig und etwas griffig am Gaumen, florale Nuancen, ein Hauch dunkler Beeren, nachhaltig, gute Tiefe, feiner Biss, deutliche Mineralik, sehr guter, fester, saftiger Abgang mit mineralischen und kräuterigen Noten sowie etwas Kandis und gelber Würze. In ganz anderer Verfassung als die offenbar leicht beeinträchtigte erste Probe.

Trinkempfehlung: Bis 2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten