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Weingut Karl Schaefer GmbH & Co.KG
Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 7
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2006 Forst Pechstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Etwas phenolisch-herber Duft nach Stein- und Kernobst mit erdigen und vegetabilen Tönen. Recht gedeckte Frucht im Mund, vegetabile und erdige Noten, feine, präsente Säure, gewisser Schmelz am Gaumen, herbe Würze, gute Substanz und Nachhaltigkeit, im Hintergrund deutliche Mineralik, guter, bis sehr guter, wenn auch leicht bitterlicher Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26. Dezember 2009
Preis: 21.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 21602562507
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 9. November 2007
Trinkempfehlung: Bis 2008.
Beschreibung: Zurückhaltender, kühler, mineralischer und pflanzlicher Zitrusduft mit Apfel- und Pfirsichnoten. Im Mund kühl und herb, vegetabil, verhaltene Frucht, feine Säure, leicht trocknender Gerbstoff am Gaumen, zarte Bittertöne, relativ viel Biss, es fehlt aber ein wenig an echter Substanz und Tiefe, herb-zitroniger Charakter, ordentlicher Abgang.

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