2004 Westhofen Kirchspiel Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Sehr tiefer, vielschichtiger und dabei hochfeiner Duft nach Äpfeln, Pfirsich, Kräutern und Zitrusfrüchten mit einer weit in die Tiefe reichenden, kalkig wirkenden Mineralik. Im Mund herb und kantig, wirkt wesentlich schlanker als er ist, feingliedrige Säure und Hefetöne, noch unruhig, leichter Gerbstoff, am Gaumen sehr präsente, feine Mineralität, feste Struktur und ausgezeichnete Tiefe, besitzt Spannung und Rasse, wirkt aber noch absolut verschlossen, sehr nachhaltig, entwickelt Druck, harmonisiert sich mit sehr viel Luft, sehr lang. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2007-2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten