2005 Monsheim Silberberg Rieslaner Trockenbeerenauslese, Rheinhessen, Deutschland

Noch zurückhaltener aber tiefer und vielschichtiger Duft nach Aprikosen und kandiertem Steinobst, mehligen Äpfeln, Bienenwachs, Lebkuchen und Rosinen mit kräuteriger Mineralität. Brillant und ausgesprochen konzentriert in Mund, betörende Frucht, wiederum Apfel, aber auch viel Steinobst, dicht und fest am Gaumen, messerscharfe, hochfeine Säure, noch ganz jung, hohe Süße, im Hintergrund auch kühle Mineralität, feincremig und geschliffen, große Länge.

Trinkempfehlung: 2010-2075. Was unsere Bewertungen bedeuten