2007 Dalsheim Hubacker Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Noch ein wenig unruhiger, aber dennoch glasklarer und tiefer, dabei komplexer Duft nach Pfirsichen und teils kandierten Zitrusfrüchten mit sehr feiner Kräuterwürze und viel Mineralität. Reintönig, fest und feinsaftig im Mund, reife Frucht mit kräuterigen und zart tabakigen Noten, noch leicht hefig, sehr feine, etwas verspielte, gleichzeitig aber auch feste Säure, sehr nachhaltig am Gaumen, viel Mineralität, noch jung, gute Tiefe, sehr lang.

Trinkempfehlung: 2009-2013+. Was unsere Bewertungen bedeuten