2007 Westhofen Abtserde Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Sehr fester, tiefer und ungeheuer mineralischer Duft mit brillanten Steinobstaromen, etwas Kernobst, zart hefigen Tönen und kräuteriger Würze. Fest gebaut, straff und saftig im Mund, glasklare Frucht und präsente, hochfeine Säure, zart hefige Töne, feine Kräuteraromatik und wieder sehr präsente, kalte Mineralität, scharf gezeichnete Konturen trotz der gewissen Unruhe, die der Wein noch immer ausstrahlt, sehr tief und nachhaltig am Gaumen, perfekte Balance, schon jetzt ungemein animierend, aber noch ganz am Anfang seiner Entwicklung, große Länge. Erheblich ausdrucksstärker als die erste Probe - und vielleicht noch immer nicht am Ende seiner Möglichkeiten.

Trinkempfehlung: Ende 2009 bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten