2017 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs trocken "Abts E"®, Rheinhessen, Deutschland

Sehr fester, abgrundtiefer, etwas nussiger und gelb-gewürziger, riechbar phenolischer Duft mit intensiver, relativ dunkel wirkender Mineralik, kräuterigen und verhalten gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Speck und vegetabilen Tönen. Sehr fest gewirkte, kühle, herb-saftige Frucht mit zupackender Säure und wieder sehr präsenter, salziger und kreidiger, mit Luft aber zunehmend auch dunkler Mineralik, leicht kräuterige und florale Töne, nachhaltig am Gaumen, knochentrocken, noch völlig unentwickelt, reichlich Biss, florale Spuren, etwas Hefe, wird mit Luft immer tiefer und komplexer, sehr guter bis langer, straffer, herber Abgang mit Saft und Zug. Braucht unbedingt Zeit.

Trinkempfehlung: 2024-2036+. Was unsere Bewertungen bedeuten