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2018 Nierstein Hipping Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

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Herber, fester und recht tiefer Zitrus-Steinobstduft mit kräuterigen, etwas floralen, angedeutet hefigen und auch deutlich mineralischen Noten, ein wenig Kapern und Pfeffer. Klare, reife, konzentrierte, saftige Frucht, straffer, feiner Gerbstoff und merklicher Säurebiss, kräuterige Noten, kreidig-salzige Mineralik, ein Hauch Kapern und Olivenöl, angedeutet dunkle Beeren ausgezeichnete Substanz und Tiefe, noch leicht schweflige Noten, sehr guter bis langer, straffer, herb-saftiger Abgang mit reichlich Säurezug. Muss reifen.

Trinkempfehlung: 2024-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. September 2019
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling 100%
Lot-/Prüfnummer: 365644

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