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Schaumwein 2016 Heilbronn Stiftsberg Weißer Riesling Brut (Deg.:09/19), Württemberg, Deutschland

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 14,90 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Classical method - second fermentation in bottle and steel
Registrationsnummer : #9210219

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 25. Juni 2020
Beschreibung: Deutlich vegetabile und etwas florale Nase mit süßlichen gelbfruchtigen Aromen sowie nussigen und hefigen Tönen. Warme, süßliche, teils kandiert wirkende Frucht, hefige und nussige Aromen, etwas Karamell, mittelfeines Mousseux, Griff von viel mürbem Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, viel Kraft, auch schon eine gewisse Schwere, tabakige bis holzige Noten, guter bis sehr guter, warmer Abgang. Für Freunde dieses breitschultrigen Schaumwein-Stils.
Trinkempfehlung: Bis 2021+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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