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Weingut Knab
Weingut Weine Dateien 5

2015 Endingen Engelsberg Schönenberg Weißburgunder Spätlese trocken ***, Baden, Deutschland

Deutlich vegetabiler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Pilze und mineralischen Nuancen. Kräftig, warm, und schmelzig im Mund, feine Säure, nussige und karamellig-buttrige Töne, etwas Gerbstoff, mineralische Nuancen, sehr viel Alkohol, gewisse Nachhaltigkeit, florale Töne, guter bis sehr guter, etwas süßlicher, nur auch recht alkoholischer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 22. November 2019
Preis: 16.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und Barrique
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3652316
Bewertung: sehr gut (85+? WP)
Zuletzt bewertet: 30. Januar 2017
Trinkempfehlung: 2018-2020+?
Beschreibung: Nussiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach reifem Kernobst mit getrocknet-floralen, leicht holzigen und erdigen Noten. Reife, saftige Frucht mit nussigen und leicht holzigen Noten, etwas Kräutern und floralen Nuancen, lebendige Säure und etwas Kohlensäure, viel Alkohol, leichter Gerbstoff, wirkt ein wenig unruhig, gewisse Nachhaltigkeit, Kandis im Hintergrund, salzige Nuancen, ganz leicht rau, nicht ganz in der Balance, guter Abgang mit angedeutet süßlicher Frucht, brauner Butter, zartem Bitter und wieder reichlich Alkohol. Nicht ganz sichere Prognose.

Die Bundesrepublik Deutschland in Mitteleuropa mit der Hauptstadt Berlin wurde in der heutigen Form durch die im Jahre 1990 erfolgte Wiedervereinigung mit der 1949 gegründeten...

Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der...

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aktuell 165.358 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
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