Weingut Knauß
Das Weingut liegt in der Gemeinde Strümpfelbach (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Nach einer langjährigen Mitgliedschaft in der Weingärtnergenossenschaft werden seit de...
Name: Weingut Knauß
Adresse: Addresse 71384 Weinstadt, Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Weingut: 15 ha
Inhaber: Familie Knauß
Kellermeister: Andreas Knauß
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Sociale Medien:

Weine Folgende Weine von Weingut Knauß wurden von unserem Verkostungsteam verkostet

Zeige ALLE
Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Weingut Knauß, Weinstadt ist Mitglied von Wein‑Plus und unterstützt damit diesen Weinführer. Vielen Dank!

Erstellen Sie einen neuen Filter für die Weine von Weingut Knauß. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer persönlichen Weinführer-Homepage.

Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2013 Deutscher Sekt, Pinot Zero
19,80 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Nussiger und hefiger Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen, angedeutet hellem Tabak und einem Hauch...
0.75 L
2016 Altenberg Sauvignon Blanc QbA Trocken
25,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Deutlich vegetabile und auch mineralische Nase mit hefigen Nuancen und zurückhaltenden gelbfruchtige...
0.75 L
2016 Sauvignon Blanc QbA Trocken
14,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Zurückhaltender, klarer, vegetabiler, ein wenig an Paprika erinnernder Duft mit gelbfruchtigen und e...
0.75 L
2015 Sonnenberg Chardonnay QbA Trocken
25,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Nussiger und kräuterig-pflanzlicher Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Kernobst mit eher...
0.75 L
2016 QbA Trocken, Grau Weiße Reben
11,90 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Zurückhaltender, etwas kräuterig-pflanzlicher, zart hefiger und erdiger Duft mit hellen mineralische...
0.75 L
2015 Altenberg QbA Trocken, Rot
28,00 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Recht fester, eher herber, leicht tabakiger und moderat holzwürziger Duft nach schwarzen Beeren und...

Bezugsquellen für Endverbraucher in "USA" Hier können die Weine von Weingut Knauß gekauft werden.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Strümpfelbach (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. Nach einer langjährigen Mitgliedschaft in der Weingärtnergenossenschaft werden seit dem Jahre 1995 die Weine selbst gekeltert und vermarktet. Angeschlossen ist die Besenwirtschaft „Sonna-Besa“. Der Betrieb wird von der Familie Knauß geführt, als Kellermeister ist Andreas Knauß verantwortlich. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altenberg und Nonnenberg (Strümpfelbach), Steinacker (Lehrensteinsfeld), sowie auch in den drei Gemeinden Beutelsbach, Endersbach und Schnait. Sie sind zu zwei Drittel mit den Rotweinsorten Trollinger, Lemberger, Spätburgunder und Merlot, sowie zu einem Drittel mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt mit naturnahen, umweltschonenden Pflegemaßnahmen.

Ertragsreduzierende Qualitätskriterien sind eine hohe Pflanzdichte mit 6.000 Rebstöcken/ha und damit erzwungene tiefe Wurzelbildung, kurzer Rebschnitt, intensive Laubpflege und Ausdünnen. Durch mehrmalige, selektive Handlese wird nur absolut gesundes und reifes Lesegut verarbeitet. Die Vergärung erfolgt je nach Jahrgang und Sorte mit individuellen Standzeiten überwiegend spontan mit den weinbergseigenen Hefen. Die Weine werden in den Linien Basis, Guts-, Selektions- und Reserveweine vermarktet. Die Weißweine werden grundsätzlich kalt und gezügelt vergoren und reduktiv im Edelstahltank und Holzfass ausgebaut. Die Rotweine werden ohne Ausnahme auf der Maische vergoren, durchlaufen grundsätzlich den biologischen Säureabbau und reifen je nach Qualität in Edelstahltanks, Holzfässern (300 und 500 l) oder in Barriques. Es werden auch flaschenvergorene Sekte erzeugt. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert.
Weingut Knauß Region: Deutschland Württemberg
Im Weinführer finden Sie
aktuell 121 675 Weine und 23 557 Erzeuger, davon 6 669 klassifizierte Erzeuger.
Bewertungssystem Über den Weinführer Botschafter Bezugsquellenangabe Verkostungsmuster
× Hinweis: Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Weitere Informationen Schließen