2016 Strümpfelbach Nonnenberg Spätburgunder trocken, Württemberg, Deutschland

Etwas nussiger und tabakiger Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit schokoladigen Nuancen sowie floralen und ganz leicht kräuterigen Anklängen. Herbe, fest gewirkte, saftige Frucht, leicht röstige und schokoladige Holznoten, lebendige Säure und Griff von feinem Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, noch unentwickelt und eine Spur eckig, rauchige und kandiert-nussige Anklänge, ein Hauch Pfeffer, gewisse Kraft, guter bis sehr guter, kühler, etwas salziger und auch noch hefiger Abgang mit viel Biss, etwas röstiger Würze und Griff. Braucht noch ein wenig Zeit..

Trinkempfehlung: Ende 2019 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten