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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Appenheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der traditionsreichen Familie wird bereits seit Ende des 19. Jahrhunderst Weinbau betrieben. Den G...
Name: Weingut Knewitz
Anbaugebiet: Rheinhessen
Bereich: Bingen
Anbaufläche: 20 ha
Inhaber: Gerold Knewitz
Verwalter: Gerold Knewitz
Geschäftsführer: Gerold Knewitz
Kellermeister: Tobias Knewitz
Social Media:
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo.: - Sa.: nach Vereinbarung.

Weine Folgende Weine von Weingut Knewitz wurden von unserem Verkostungsteam verkostet

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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
Weingut Knewitz, Appenheim ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

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0.75 L
2017 Kirschheck Riesling Spätlese
26,00 €
Beschreibung: Kühle, etwas pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten sowie floralen und mineralischen Nuanc...
0.75 L
2017 Steinacker Riesling Auslese
20,00 €
Beschreibung: Recht straffer, leicht kräuterig-pflanzlicher Zitrus-Steinobstduft mit floralen und mineralischen N...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2017 Chardonnay QbA Trocken, Réserve
26,00 €
Beschreibung: Nussiger, speckiger und ein wenig kohlartig vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen und gelb-gewürzigen...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2017 Chardonnay QbA Trocken
14,00 €
Beschreibung: Holzwürziger und frisch-vegetabiler Duft nach Zitrusfrüchten mit Noten von Stein- und Kernobst, flor...
0.75 L
2017 Appenheim Weißburgunder QbA Trocken
14,00 €
Beschreibung: Fester, nussiger, erdiger und ein wenig vegetabiler Duft nach reifen gelben Früchten mit gelb-gewürz...
0.75 L
2017 Eselspfad Weißburgunder QbA Trocken
24,00 €
Beschreibung: Nussiger und ein wenig gelb-gewürziger Duft mit Zitrus- und Kernobstaromen, Salbei, hellem Holz und...

Bezugsquellen für Endverbraucher in "USA" Hier können die Weine von Weingut Knewitz gekauft werden.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Appenheim (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der traditionsreichen Familie wird bereits seit Ende des 19. Jahrhunderst Weinbau betrieben. Den Grundstein legten die Großeltern Erwin und Magdalena Knewitz mit der Aussiedlung auf den heutigen Standort. Im Jahre 1976 wurde unbter der Leitung von Gerold Knewitz erstmals Wein in Flaschen abgefüllt. Nach dem Önologie-Studium in Geisenheim und einigen Praxisaufenthalten wird der Betrieb seit dem Jahre 2009 in dritter Familien-Generation von Tobias Knewitz mit der Ausrichtung auf naturnahen Weinbau geleitet. Er wird von Lebensgefährtin Corina Knorr und Bruder Björn unterstützt. Der von der französischen Schriftstellerin Colette (1873-1954) geprägte Ausspruch gilt als Leitspruch des Hauses: Nur der Wein erlaubt dem Menschen, den Geschmack der Erde zu verstehen.

Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Eselspfad und Hundertgulden (Appenheim), Goldberg und St. Laurenzikapelle (Gau-Algesheim), Steinacker (Nieder-Hilbersheim) sowie Schlossberg (Ingelheim). Trotz aller Unterschiedlichkeit bzw. Individualität der Lagen sind diese durch die Gemeinsamkeit des hohen Kalkanteils optimal für die Leitsorte Riesling geeignet. Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Chardonnay, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) und St. Laurent bestockt. Es wird eine umweltschonende, naturnahe Bewirtschaftung praktiziert.

Bei der Vinifikation wird großer Wert auf Herkunfts-, Terroir- und Sorten-Typizität gelegt. Nach selektiver Handlese erfolgt zum Teil eine Ganztraubenpressung. Die Vergärung erfolgt spontan mit traubeneigenen Hefen. Je nach Weintyp werden die Weine im Edelstahltank, im traditionellem großen Holzfass oder in Barrique vergoren und ausgebaut. Sie werden in den Linien Gutsweine (Einstiegsweine), Ortsweine (Orts- und Terroircharakter) und Lagenweine (von alten Reben in den Kernstücken der Spitzenlagen) vermarktet. Die Premiumweine sind Riesling Hundertgulden und Chardonny Réserve. Es wird auch ein flaschenvergorener Sekt erzeugt. Jährlich werden rund 120.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Vereinigung Maxime Herkunft Rheinhessen.

Weingut Knewitz Region: Deutschland Rheinhessen Bingen
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