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Weingut Koehler-Ruprecht
Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Weingut Weine
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1999 Cabernet Sauvignon Philippi, Pfalz, Deutschland

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Gereifter, deutlich holzwürziger, zedriger Duft nach schwarzen Beeren mit einem Hauch Suppenfond. Im Mund herb und relativ holzig, dunkle Frucht mit leicht gemüsigen Tönen und wieder etwas Suppenfond, präsentes, etwas trocknendes Tannin, mineralische Anklänge, mittlere Kraft, relativ guter, wenn auch trocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. August 2008
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Tafelwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: 0901
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 14. September 2001
Trinkempfehlung: 2002-2006.
Beschreibung: Recht dichtes, mattes Granat mit leichter Aufhellung. Holzwürziger und fast ein wenig speckiger Duft von eingekochten Zwetschgen und schwarzen Beeren mit an Suppenkräuter erinnernden Noten. Klare, kühle Frucht mit ziemlich staubigem Tannin, deutliches Holz, aber auch schöne Fruchtigkeit am Gaumen, vielleicht etwas monolithisch im Stil, gute Nachhaltigkeit, ordentlicher Abgang.

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