2015 Spätburgunder trocken Roter Porphyr, Baden, Deutschland

Leicht rauchiger, speckiger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit rauchigen mit erdigen und ganz leicht krautigen Noten. Herbe Frucht im Mund, deutliche, kühle pflanzliche Noten und lebendige Säure, auch noch eine Spur Kohlensäure, leicht sandiges Tannin, ganz leicht trocknend, nussige Töne und etwas Kakao, nicht allzu tief, ein wenig Salz im Hintergrund, rauchige Anklänge, herber Abgang.

Trinkempfehlung: 2019-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten