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Weingut Weine Dateien 4

Rotwein 2001 Cabernet Sauvignon trocken Casanova, Ahr, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 19,00 €
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #17920881003

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 3. März 2004
Beschreibung: Klarer Cassisduft mit präsenter, röstiger Holzwürze und mineralischen Noten. Recht saftige Frucht mit viel Holzwürze und kühl-rauchigen Aromen, recht feines, staubiges Tannin, ziemlich trocknend, kräftiger Körper mit guter Substanz, trockener, fruchtiger und sehr rauchiger Abgang. Wird das Holz kaum ganz einbinden können und ich befürchte, dass der Wein - so gut die Anlagen auch sind -sich ab 2006 eher wieder verhärten wird. Nicht ganz sichere Wertung.
Trinkempfehlung: Bis 2008?
Wein‑Plus Bewertung: 87 WP
Zuletzt bewertet: 16. Januar 2004
Beschreibung: Röstiger und mineralischer Duft nach schwarzen Beeren und Zwetschgen. Recht saftige Frucht, viel Holz, aber auch gute Dichte und Struktur, recht feines, noch leicht trocknendes Tannin, kräftiger Körper, kühle Mineralität am Gaumen, nachhaltig, noch jung, gute Länge.
Trinkempfehlung: Bis 2007.

Das nach einem Nebenfluss des Rheins benannte Anbaugebiet liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz in Deutschland. Die Ahr entspringt in der Eifel und mündet südlich von Bonn in den Rhein. Die Weinberge umfassen 563 Hektar Rebfläche an nach Süden gerichteten Steilhängen im unteren und mittleren Teil des tief eingeschnittenen Flusstales auf einer Länge von etwa 25 Kilometern. Im Jahre 2014 wurde im Ahrtal eine bedeutsame Entscheidung in Richtung ökologisch umweltschonender, nachhaltiger Weinbau getroffen. Als erste Weinregion in Deutschland wird flächendeckend auf den Einsatz von Insektiziden verzichtet. Bei der...

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