2007 Spätburgunder trocken Devonschiefer R, Versteigerungswein, Ahr, Deutschland

Tiefer und komplexer, leicht röstwürziger und kräuteriger Duft nach reifen roten und etwas schwarzen Beeren mit intensiver Mineralik. Fest gewirkt und kräftig im Mund, erst viel rauchiges und röstiges Holz, mit Luft aber immer mehr saftige, reife Frucht, die das Holz zunehmend wegschluckt, etwas malzige und an schwarze Oliven erinnernde Noten, kräuterige Würze und ein wenig Tabak, mineralisches Fundament, sehr nachhaltig, ausgezeichnete Tiefe, noch jung, langer, komplexer Nachhall mit deutlicher, salziger Mineralik und rauchig-tabakigen Holznoten.

Trinkempfehlung: 2010-2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten