2015 Vulkanland Steiermark Ried Neusetzberg Weißburgunder Reserve trocken, Steiermark, Österreich

Feste, tiefe, erdige bis tabakige, holzwürzige und ganz leicht phenolische Nase von reifen gelben Früchten mit einer Spur Salbei und Champginons sowie einem Hauch Nussbutter. Ruhige, tiefe und feste Frucht mit merklichem Holz und gelb-gewürzigen Nuancen, feine, lebendige Säure, am Gaumen Pilze, Anis und angedeutet gelbe Blüten, hat Griff und Zug, sehr gute Substanz und Nachhaltigkeit, salzige und erdige Mineralik, eine Spur rote Johannisbeeren, noch ganz leicht trocknender Gerbstoff, der sich mit Luft immer besser einbindet, gute Tiefe, noch jung, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang mit gewisser Wärme.

Trinkempfehlung: 2019-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten