2004 Hochheim Domdechaney Riesling trocken, Rheingau, Deutschland

Tiefer, sehr mineralischer Pfirsich-Aprikosenduft mit Noten kandierter Zitrusfrüchte. Präsente, sehr saftige Frucht, Steinobst und Zitrusfrüchte, lebendige Säure und Kohlensäure, auch etwas sandiger Gerbstoff, im Grunde animierende art, aber am Gaumen packt die Mineralität härter zu, als es Mancher gewohnt sein mag, eine oenologische Gemeinheit, die einen erst in süßlich-fruchtiger Sicherheit wiegt, um dann beherzt zuzugreifen, noch etwas unruhig, gute Länge. Legt an der Luft noch zu.

Trinkempfehlung: Bis 2010+. Was unsere Bewertungen bedeuten