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2005 Hochheim Hölle Riesling Kabinett trocken, Rheingau, Deutschland

Deutlich gereifte, mineralische, auch etwas karamellige und vegetabile Nase nach Kernobst mit Zitrus- und Pfirsichnoten sowie kräuterigen Tönen. Klar, recht saftig und etwas süßlich-schmelzig im Mund, gereifte, aber dennoch lebendige Frucht, feine Säure, erdig-mineralische Aromen, gute Nachhaltigkeit, mittlere Kraft, recht fester Bau, leichter Gerbstoff, guter zart süßlicher und zugleich herb-würziger Abgang. Hat sich deutlich besser entwickelt, als erwartet.

Trinkempfehlung: Bis 2011. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. Juni 2010
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Kabinett
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 4006001006
Bewertung: gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 4. Juli 2006
Trinkempfehlung: Bis 2007.
Beschreibung: Straffer, mineralischer Zitrus-Apfelduft mit Pfirsichnoten. Im Mund recht saftig und fest gewirkt, nicht ganz trocken, feine Säure und mineralisches Rückgrat, etwas abstumpfender Gerbstoff, ordentlicher Abgang.

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