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2005 Hochheim Kirchenstück Riesling Erstes Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Tiefer, kräuterwürziger und sehr mineralischer Duft nach reifen Mandarinen, Limetten und Steinobst. Dicht und cremig im Mund, feine Säure und sehr viel herbe Mineralik, deutliche Kräuternoten am Gaumen, viel Biss, ziemlich kühler Stil, kräftiger Körper, feste Struktur und gute Tiefe, öffnet sich mit Luft, wird immer tiefer und vielschichtiger, lang. Muss etwas reifen.

Trinkempfehlung: 2007-2010+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. November 2006
Preis: 16.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Erstes Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 4006002406
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 13. November 2006
Trinkempfehlung: Bis 2011+.
Beschreibung: Gemüsiger, würziger, etwas pfeffriger, erdiger und sehr mineralischer Duft mit Aromen von Kern- und Steinobst. Saftig und etwas süßlich im Mund, reife, teils kandiert wirkende Frucht mit deutlich gemüsigen und auch etwas karamelligen Tönen, dicht und nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, aber die Konturen etwas verwischende, völlig unnötige Süße, auch ganz leicht phenolisch-herbe Töne, wirkt ein wenig rustikal, sehr guter Abgang. Der Zucker nimmt dem Wein inzwischen Einiges von seiner Spannung.

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